Muttertagsbrunch

Brunch am Muttertag / Platzreservierung nur über Gutschein-Vorverkauf

13.05.2018 10:00 bis 13:30 Uhr  / pro Person 35,00 Euro

Getränkeangebot am Buffet
Café Creme, Cappuccino, Latte Macchiato, Milchkaffee, Espresso, heiße Schokolade, Orangensaft, Multivitaminnektar, Johannisbeernektar, Apfelsaft, Mineralwasser still und medium, Skiwasser, Eistee vom Fass, Holunderlimonade, Afri Cola, Bluna Zitrone, Bluna Orange, frische Vollmilch, laktosefreie Milch,
Sekt extra dry, Tafelwein, Leibinger Export, Leibinger Hefeweizen
 

Frühstück vom Buffet
Weißwurst mit Brezel, Bratkartoffeln, gegrillter Speck, Rührei, hartgekochte Eier,
Waffeln mit Schokosauce, Zimt/Zucker, Streusel
Käsevariationen, Schinken- und Wurstplatten, Schnittkäse, Weichkäse, Streichkäse, Gemüseauswahl, geräuchertes Lachsfilet aus dem Smoker, Schinken-Melone, Anti-Pasti hausgemacht, frische Brötchen & Brezeln, dunkles und helles Brot, Zopfbrot, Toast, verschiedene Kellogg´s Flakes, Haferflocken, Schoko Müsli, Sonnenblumenkerne, Kürbiskernen, getr. Früchte, Cranberries, Rosinen, Faller Gourmet Marmelade, Honig, Nutella, verschiedene Brotaufstriche, frischer Obstsalat, Obstvariationen der Saison, Butter, Becel, Naturjoghurt, allerlei Fruchtjoghurt, Joghurt-Speise,

 

Hauptgerichte zum Mittagsessen vom BuffetReichhaltige Auswahl an Salaten mit verschiedenen Dressings
Paniertes Hähnchenbrustfilet, Grillwürstel
Medaillon vom Schweinefilet in Schwarzwälder Schinken
Rindergeschnetzeltes mit Paprika und Zwiebeln
Putensteak mit Aprikosenglasur
Geschmorte Lammkeule mit Bergkräutern
Kalbsrückensteak mit Spargel und Kräuterhollandaise
Gegrillte Maischolle mit Garnelen,
Steinpilztäschchen mit grünem Spargel und Schafskäse
Pommes, Spätzle, Kartoffelgratin, Semmelknödel,
Gnocchi mit Kirschtomatenpesto, Grillgemüse mit Spargel / Zucchini
Kirschtomaten, Prinzessbohnen mit Speckstreifen

 

Dessert serviert

Joghurtbombe / verschiedene Eissorten vom Buffet /
Himbeer-Mascarponecreme / Mousses